現代化菜市場改造如何合理化呢?

?2022-02-08 16:19
  菜市場改造除了基礎設施的升級改造外,市場設計也是重中之重。首先,設計上一定要呈現出干凈、明亮、整潔的市場環境,要打破人們對市場“臟、亂、差”的傳統印象,其次,還可以融入本土特色和文化底蘊。
 
  一、基礎設施必須完善配置
 
  1、傳統的農產品市場成立時沒有經過比較完善和專業的設計規劃。肉類、水產品、水果區、蔬菜區等各功能區混雜在一起,農產品市場的經營區域變得很混亂。
 
  2、消費者在購買產品時會遇到很多不方便,同時由于經營范圍不同,市場內的攤位就很難去整理,進一步加劇農產品市場混亂的現象,因此菜市場改造需要進行合理的攤位配置,干濕區分類合理,攤位面積合理化。
 
  3、目前農產品市場的配套設施和裝修必須符合國家有關規定。市場改造必須重新粉刷地面和墻壁。重新安排老化雜亂的電線,保持衛生有序。市場攤位和渠道除了要按照既定規格設計外,整個市場還要以類似的業態運營,讓消費者有選擇地購物。干濕分區、生熟分離劃行歸市,確保食品安全可靠,市場衛生環境干凈整潔。
 
  4、同時要先具備排水、供電、通風、垃圾收集、消防、冷藏保存及市場購物體驗服務。要根據市場的規模,在商品品種上設置相應的公平秤及檢驗室,配備快速的檢驗設備,實現農殘藥物檢驗,為百姓的食品安全保駕護航。
 
  二、完善的智能化系統
 
  信息公開系統:在市場內需要設置LED顯示屏展示相關信息及商品價格等,每一個攤位顯示對應的經營者、商品、價格、食品安全檢查等信息畫面。還有市場布局的引導系統,使消費者能夠快速找到所需要的攤位區域。食品安全追蹤系統可以通過消費者消費的付款信息上,在移動終端或市場的觸摸顯示屏上顯示食品的來源等。
 
  數據集成系統:智能農產品系統要具備整合市場區位、合同、商品數據的大背景,實現市場多方面的數字化管理??梢宰匪蓦娮映?、移動終端等智能設施設備,獲取市場相關的數據信息,實現農產品市場真正的智能化的管理。
 
  小佰總結下:上述就是佰映設計分享的如何科學合理化的進行現代化的菜市場改造呢?希望這次的分享能夠幫助大家!